Puding Roti Bakar

Puding Roti Bakar

Assalamualaikum... selamat sejahtera semua

Alhamdulillah, hobi sy semakin diterima oleh org disekeliling sy

dan terbaru resepi yang sy cuba ialah puding roti bakar

mudah, sedap, dan ummmmph.... tak terkata

berikut adalah bahan2nya

Bahan-bahannya

6 keping roti

2 cawan susu segar / susu cair

4 biji telur

3/4 cawan gula pasir

Kismis / buah kering

butter / majerin

ising vanila / perasa kegemaran

Cara-caranya

Pertama sapu butter ada roti anda, hanya sebelah yer..

Carik-carikkan roti tadi secara memanjang atau ikut suka anda

susun dalam loyan yg telah disapukan butter.

Saiz loyan akan menentukan rasa puding anda. Jika anda suka yg lebih garing sila guna loyan yg lebih lebar ( puding kita akan nipis ), jika suka yg lebih moist, lembut, sedikit rasa mcm karamel seperti mana sy suka anda boleh guna loyan yg lebih kecil dan dalam.

Hiaskan roti anda dengan buah kering kegemaran anda, sy ambil kismis minda anak sy 

dan beberapa buah kurma. Anda boleh menambahnya mengikut citarasa anda.

Masukkan susu, telur, gula dan ising ke dalam bekas yang

sesuai.

Pukul bahan tersebut hingga rata, lagi gebu / kembang lagi baik.

Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang dan tekan 

dengan menggunakan garfu ( jangan guna tangan )

enzim tangan anda akan mengganggu rasa puding anda.

Biarkan selama 5 hingga 10 minit supaya adunan meresap kedalam roti.

Bakar dalam oven selama 50 minit pada suhu 170c 

( Adalah lebih baki anda panaskan oven terlebih awal )

Pada peringkat awal puding akan naik meninggi ( tanda puding anda menjadi )

dan akan turun semula ketika sejuk.

Aduan yg sy sediakan tadi utk satu bekas yer...

oleh krn ada tempahan yg banyak  dua adunan sekali buat..... cepat sikit...

Berikut adalah cara dihidangkan... piring yg disebelah tak sempat ditangkap gambarnyer 

habis terus ader peminat suka makan panas-panas, 

tapi sy suka makan yg sejuk disimpan dalam peti ais

Ader ketika puding ini sedap dimakan bersama sos

tetapi sy rasa tanpa sos dah dikira cukup sedap

nntlah apabila dah puas yg ni sy upgread kpd yg ader sos plak

selamat mencuba

jika tak sedap jgn salahkan sy

jika pasangan anda marah krn tak kemaskan dapur jgn salahkan saya

selamat mencuba

doakan kesejahteraan kami sekeluarga

Posted in: Pencuci mulut